QUICHE BASÍLICO: CAPRESE VEGANA

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low carb

sem glúten

A versão vegana da Quiche Rita, mas que surpreende qualquer amante de um queijinho, pode acreditar! Com a massa low carb de grão de bico, farinha de amêndoas e farinha de girassol, o recheio é extremamente cremoso e saboroso. Como qualquer caprese, não pode faltar os tomatinhos, aqui na versão tomatinho sweet assado e pesto de sementes.

 

Disponível nos tamanhos:

  • individual: 160g – 10cm de diâmetro
  • média: 850g – 20cm de diâmetro x 4,5cm /  4-6 fatias
  • grande: 1.8kg – 24cm de diâmetro x 5cm /  7-9 fatias

 

LOW CARB, VEGANA (ZERO LÁCTEOS) E ZERO GLÚTEN

*confira as tabelas nutricionais na galeria de fotos.

 

Ingredientes: Recheio: creme de leite vegano (tofu orgânico, castanha de caju crua e água), leite de castanha de caju e coco, tofu orgânico, nutritional yeast, missô orgânico, sal rosa e pimenta do reino. Massa:  farinha de amêndoas, grão de bico, farinha de semente de girassol, água, farinha de linhaça, azeite extra virgem, psyllium, sal rosa, zahtar e pimenta do reino. Tomate confit: tomate cereja sweet, azeite extra virgem, alecrim e sal rosa. Pesto de sementes: manjericão, azeite extra virgem, semente de girassol, semente de abóbora sem casca e sem sal, limão taiti, sal rosa e pimenta do reino.

NÃO CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU E AMÊNDOAS. PODE CONTER: AMENDOIM, OVOS, NOZES, CASTANHA DO BRASIL, MACADÂMIA, AVELÃ, DERIVADOS DE LEITE DE VACA, BÚFALA E SOJA E GLÚTEN*

*naturalmente os ingredientes não possuem glúten, mas pode ocorrer contaminação cruzada.

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